Pacto de oficio

Estándares, aseo, materiales y sanciones

Gougou va a convocar oficios en todo el país. Antes de cotizar, aceptas este pacto: cómo se presta el servicio, qué residuales se separan, qué material de un solo uso está permitido, y qué pasa si incumples. Al registrarte como Proveedor o Especialista también aceptas los Términos y Condiciones.

Oficios que convocamos

Cobertura nacional

Puedes operar en tu ciudad o marcar cobertura nacional. Cada oficio cotiza solo lo que registró en el inventario. Un evento de solo comida no te va a pedir sonido. El pacto de un solo uso, multa y baneo aplica a los 17 oficios, no solo a cocina.

Sonido
Consolas, PA, microfonía y operación en vivo.
Backline sin botellas PET de cortesía. Cinta, amarras y gaffer se recogen al desmontar.
Un solo uso: Botellas y vasos del equipo · Empaques de snacks en backstage
Iluminación
Diseño y montaje de luces para escenario o salón.
No dejar bridas ni cinta en el recinto. Agua del equipo en envase reutilizable o compostable.
Un solo uso: Botellas de cortesía · Empaques de un solo uso del montaje
Comida
Catering: domicilio, mesa o bufet.
Todo envase de un solo uso va biodegradable o compostable. No icopor ni pitillo plástico. Servicio a la mesa: el oficio lleva su menaje (platos, cubiertos, cristalería) y ese costo va en la oferta, no se suma después. La cifra que cotizas es el total de tu servicio, impuestos incluidos.
Un solo uso: Vasos, tapas y pitillos · Cubiertos y agitadores · Platos, bandejas y cajas para llevar
Estación de café
Café de evento, con menú propio. Puja aparte de Comida.
Vasos, tapas y agitadores compostables. Agua en dispensador si el recinto lo permite.
Un solo uso: Vasos y tapas · Agitadores · Servilletas y fundas de azúcar
Repostería
Torta, mesa de postres, cupcakes. Puja aparte de Comida.
Bases, cajas y palillos compostables o de cartón certificado. Sin icopor.
Un solo uso: Cajas y bases · Palillos y blísters · Servilletas
Foodtruck
Cocina móvil con su menú. No es un estilo de servicio del catering.
El camión sirve en envase biodegradable. Aceites y orgánicos salen separados, no al andén.
Un solo uso: Envases y cubiertos · Servilletas · Bolsas de despacho
Transporte
Traslado de invitados o de equipo. SOAT y conductor vigente.
Agua o refrigerio a bordo en envase biodegradable. El vehículo se entrega sin basura suelta.
Un solo uso: Botellas y vasos de cortesía · Bolsas para residuos del trayecto
Foto/Video
Cobertura del evento. Portafolio real, sin banco de imágenes.
El set no deja PET ni empaques. Material de merch del equipo, si hay, compostable.
Un solo uso: Botellas del equipo · Empaques de un solo uso
Entretenimiento
Música en vivo, DJ, animación. Según el subtipo registrado.
Confeti y cotillón de papel o material compostable. Barra del show sin plástico de un solo uso.
Un solo uso: Confeti y cotillón · Vasos de barra · Empaques de merch del artista
Infraestructura
Tarimas, carpas, pantallas y montaje estructural.
Lonas y protectores reutilizables. No icopor ni film para relleno que quede en el recinto.
Un solo uso: Film y relleno de un solo uso · Vasos del montaje
Mobiliario
Mesas, sillas, lounge y ajuar de salón.
Mantelería desechable solo si es compostable. Fundas plásticas de transporte se recogen.
Un solo uso: Cubremesas desechables · Fundas y bolsas de transporte
Decoración
Ambientación según estilos declarados en el inventario.
Globos, flores, confeti y ligas: sin metalizado ni plástico rígido de un solo uso.
Un solo uso: Globos y confeti · Ligas y clips de un solo uso · Envases de flores
Seguridad
Privada, acceso, médico o perímetro. Personal identificado.
Hidratación del personal en envase reutilizable o compostable. Brazaletes desechables de tyvek o papel.
Un solo uso: Botellas de hidratación · Brazaletes y stickers de un solo uso
Aseo
Limpieza, puntos ecológicos, bolsas y cierre sanitario del recinto.
Puntos ecológicos, bolsas por color y evidencia de cierre. El checklist no se negocia.
Un solo uso: Bolsas compostables o reciclables identificadas · Envases de químicos vacíos (no se abandonan)
Merchandising
Kits, textil y gráfica.
Bolsas, pitillos y empaques del kit compostables o de cartón. No icopor ni PET de relleno.
Un solo uso: Bolsas del kit · Pitillos y empaques · Individuales y stickers de plástico
Compras
Sourcing o catálogo de insumos para el evento.
Lo que compras para el evento sigue el mismo pacto: un solo uso biodegradable. Si no hay alternativa, lo declaras en el chat antes de entregar.
Un solo uso: Envases y bolsas de lo comprado · Botellas y vasos
Espacios
Salones y hoteles. El cliente ve el nombre del hotel y elige el recinto; no hay puja entre hoteles.
El recinto ofrece puntos ecológicos y evita PET en agua de cortesía cuando hay dispensador.
Un solo uso: Botellas de cortesía · Vasos del coffee break del hotel · Bolsas de amenities

Categorías

Se sube a pulso

Bronce, Plata, Oro, Diamante y Diamante+ no se eligen en el perfil. Un admin las asigna cuando cumples los números. El score es 40% cliente que pagó, 40% productor y 20% invitados del QR. El QR tiene tope por celular y por red; los comentarios vacíos no cuentan. Sin KYC aprobado o con semáforo Rojo/Negro en los últimos 90 días no hay ascenso. Diamante+ siempre pasa por revisión de Gougou. El detalle contractual lo publica Legal en los T&C (v1.5).

Bronce
Entrada · KYC aprobado
Plata
≥5 eventos pagados como ganador · score ≥ 4.3 · KYC aprobado · sin Rojo/Negro en 90 días
Oro
≥15 eventos pagados del mismo oficio · score ≥ 4.5 · KYC aprobado · sin Rojo/Negro en 90 días
Diamante
≥40 eventos pagados del mismo oficio · score ≥ 4.7 · KYC aprobado · sin Rojo/Negro en 90 días
Diamante+
≥80 eventos pagados del mismo oficio · score ≥ 4.8 · KYC aprobado · sin Rojo/Negro en 90 días · revisión de un admin

Material de un solo uso

Biodegradable, siempre que exista

Donde el mercado colombiano ofrezca una alternativa compostable, de caña, almidón, papel certificado o similar, está prohibido el plástico de un solo uso (PET, icopor, pitillo convencional). Si no hay alternativa real para un ítem, lo declaras en el chat del evento antes de servir, con foto del empaque. Aplica a los 17 oficios, no solo a cocina.

Botellas y vasos del equipo
Empaques de snacks en backstage
Botellas de cortesía
Empaques de un solo uso del montaje
Vasos, tapas y pitillos
Cubiertos y agitadores
Platos, bandejas y cajas para llevar
Vasos y tapas
Agitadores
Servilletas y fundas de azúcar
Cajas y bases
Palillos y blísters
Servilletas
Envases y cubiertos
Bolsas de despacho
Botellas y vasos de cortesía
Bolsas para residuos del trayecto
Botellas del equipo
Empaques de un solo uso
Confeti y cotillón
Vasos de barra
Empaques de merch del artista
Film y relleno de un solo uso
Vasos del montaje
Cubremesas desechables
Fundas y bolsas de transporte
Globos y confeti
Ligas y clips de un solo uso
Envases de flores
Botellas de hidratación
Brazaletes y stickers de un solo uso
Bolsas compostables o reciclables identificadas
Envases de químicos vacíos (no se abandonan)
Bolsas del kit
Pitillos y empaques
Individuales y stickers de plástico
Envases y bolsas de lo comprado
Botellas y vasos
Vasos del coffee break del hotel
Bolsas de amenities

Oficio de aseo

Puntos ecológicos, bolsas y cierre sanitario

El aseo de un evento no es «barrer al final». Es control sanitario y de residuos durante todo el servicio. Este checklist entra solo en el pedido: el cliente no lo negocia. Tú lo ejecutas y dejas evidencia en el chat.

Bolsas por color

Ordinaria (negra) · Reciclable (blanca o transparente) · Orgánica / compostable · Aprovechable (verde) · Residuos peligrosos (roja)

01 · Antes
Recorrer el recinto con el productor o el encargado del lugar y marcar los puntos ecológicos.
02 · Antes
Armar cada punto ecológico con las cuatro fracciones mínimas: ordinaria, reciclable, orgánica y aprovechable. Si hay químicos o biosanitarios, agregar bolsa roja.
03 · Antes
Llevar bolsas de recambio por color, en cantidad suficiente para el aforo y la duración del evento.
04 · Durante
Mantener baños con jabón, toallas o secador, y sin desbordes. Registrar cada ronda.
05 · Durante
Vaciar recipientes antes de que rebasen. No mezclar fracciones ya separadas.
06 · Durante
Atender derrames de comida o bebida de inmediato. No dejar piso húmedo en zonas de tránsito.
07 · Después
Barrido y trapeado final de salón, cocina de apoyo, baños y zonas de carga.
08 · Después
Retirar todas las bolsas a un gestor o ruta autorizada. No dejar residuos en andén ni en zonas verdes.
09 · Después
Dejar evidencia fotográfica de puntos ecológicos desmontados y zonas entregadas, en el chat del evento.

Incumplimiento

Escala de amonestación, multa y baneo

No hay «arreglo por WhatsApp». El productor o Gougou reporta. La cuenta puede quedar en pausa el mismo día. El historial no se borra.

Nivel 1

Amonestación

Cuándo: Primer incumplimiento menor: checklist de aseo incompleto, evidencia fotográfica faltante, atraso de facturación, material no biodegradable sin justificación.

Qué pasa: Queda en el expediente. El siguiente evento se vigila. No hay descuento de dinero.

Nivel 2

Multa del 10% del payout del oficio

Cuándo: Reincidencia en 90 días, puntos ecológicos mal armados, mezcla de residuos, o envases de un solo uso prohibidos sin causa.

Qué pasa: Gougou retiene el 10% del neto de ese evento. El resto se paga según el ciclo normal.

Nivel 3

Multa del 25% y suspensión 15 días

Cuándo: No-show, falla sanitaria, contacto al cliente por fuera de Gougou (intento), o mentir en el inventario.

Qué pasa: Cuenta en pausa 15 días. No recibe eventos nuevos. Se retiene el 25% del payout del evento afectado.

Nivel 4

Cierre de cuenta (baneo)

Cuándo: Reincidencia de no-show o sabotaje, desintermediación consumada, certificado o KYC falso, o daño grave sanitario o ambiental.

Qué pasa: Cuenta bloqueada. Fondos pendientes pueden retenerse como compensación, según los Términos. No se borra el historial.

La desintermediación (sacar el trato de Gougou) y el no-show reincidente siguen siendo infracción grave, además de esta escala. Ver Términos, cláusulas anti-desintermediación y sabotaje.

Vigente desde agosto de 2026. Al cotizar en Gougou aceptas este pacto en la versión publicada en esta página.